甜杏仁油 Prunus amygdalus var.dulcis (杏仁油) : 具有堅果特有的香味,使用感十分清爽

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薔薇科的落葉喬木,扁平狀的果實,味道很酸,無法食用。果實成橄欖狀,有淡綠色細毛覆蓋,果實成熟後,可割開外皮,取出裡面可供食用的種子。在桃子和櫻花家族中,屬於最早在嚴冬中展露頭角的成員。從長出葉子的前兩個月開始,會開出淡粉紅色的花朵,花語是『希望』。

杏仁樹的栽種歷史已有數千年了,引進歐洲後,從十幾世紀起就是貴族拿來製作乳霜的原料。英國植物學家傑拉德(Jonn Gerard,1545-1611)曾在著作《藥草誌》(Generall Historie of Plantes)裡描述,甜杏仁油能使皮膚細嫩光滑,並可清除臉上的斑點和面皰。

這是一種質輕、柔美並滋養的植物油,整體呈現淡黃色。由於油酸比較高,使得甜杏仁油的觸感及延展性極佳,適合拿來進行按摩,具備抗發炎、保濕、軟化皮膚作用,能保持皮膚柔軟,滋養乾燥的肌膚,也常用來處理手足指甲粗皮問題。對於過敏和嬰幼兒皮膚,也有很好的舒緩效果。

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